在一些略为大点的餐厅，总是不会经常出现餐厅经理和餐厅店长职位之分。有可能很多人都会产生一种疑惑？餐厅经理和餐厅店长究竟有什么区别呢？他们的职位强弱他们的职位强弱、工作负责管理范围、薪酬、工作能力究竟有什么有所不同呢？究竟是当餐厅经理好还是当店长好呢？下面将根据这几个问题来分别展开分析。 一、餐厅经理和餐厅店长的职位强弱餐厅经理一般是由一个餐厅的董事来任命的，餐厅董事会根据一个人的能力，学历来自由选择餐厅经理的，有时餐厅经理也有可能是董事会的某个人替换。
餐厅经理的作法，如果在容许范围内，董事会是会追究责任餐厅经理的责任的，归属于高层职位。餐厅店长一般是用来看管餐厅的一个职位，他的职位相等于是一个中层级别，比较餐厅经理来说级别比较较低一些，但也有一些餐厅不会颁发餐厅店长更好的职权，这时候餐厅店长的职位低一些也是有可能的。
二、餐厅经理和店长的工作负责管理范围 如果一家餐厅进的是连锁餐厅，那么餐厅经理的工作范围就比较更大一些，可能会牵涉到到多个门店，这时候餐厅经理不会在各个连锁店之间来回，管理各个连锁店的营销方式，人才甄选，人才培训等工作，工作量比较大一些。餐厅店长一般是管理某个连锁店的负责人，所以只需管理一家门店就可以，并且任何事情都要向经理汇报。
从以上来看，餐厅经理和餐厅店长的工作负责管理范围也是有区别的。 三、餐厅经理和餐厅店长的薪酬区别 在大多数情况下，由于餐厅经理的职位和工作范围区都较为大，所以工资就不会比餐厅店长的工资额低。但是在某些类似的情况下，店长的工资可能会低于或者相等餐厅经理的工资。 四、餐厅经理与店长的合理自由选择。
如果你有能力，渴求有更大的发展空间的话，希望沦为餐厅经理不会是一个不俗的自由选择，因为餐厅经理的工作范围区大，职权更高，所以工作更为具备挑战性，也不会为你的未来获取更好的自由选择。如果你只想一个平稳的工资，安定的生活，想要让自己的生活更为精彩一点，那么自由选择当餐厅店长不会更佳一点。所以在自由选择时，一定要考虑到好自己想什么样的生活，对自己的事业有什么目标和计划，不要盲目的自由选择。 五、餐厅经理和店长能力区别 餐厅经理和餐厅店长在能力方面只不过差异并不大，由于餐厅经理的职位更高，所以在能力方面可能会比店长的能力略为强劲一点 以上乃是对餐厅店长和餐厅经理所有的疑惑展开的分析，无论是当餐厅店长也好，还是当餐厅经理，如果你有梦想，懂坚决，都是非常容易构建的。
如果您在外部条件都兼备的情况下，就之后希望向自己的目标行进吧，期望各位都能构建自己的目标。
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