秋末，人们又开始通过各种方法清热道家。冷水药酒就是其中之一。
活血化淤、白花益气、滋阴温阳的药材，再行再加酒本身辛散温合的功效，药酒的保健功效大幅提高。对于一些阳虚、肾虚等人群，平时喝一点药酒，不仅能补肾壮阳，还能祛风活血，具备很好的道家功能，甚至对一些慢性虚损性疾病也有化疗功效。 补气血勇肾阳，三类药酒最常用 广东省第二中医院针灸科主任秦敏说道，把药材放进白酒或黄酒中，高度的酒精需要渗入出有药材有效成分，再加酒的温通起到，可以充分发挥出有两者仅次于的药效。
一般来说，药酒具备温通经络、祛风散寒、活血化淤、强筋壮骨、补益气血等起到。 秦敏说道，一般来说内服滋补药酒可分成补气、补阳、白花等几类。补气类药酒以人参酒为代表，对因气虚所致的神疲力弱、少气哑言者有较好疗效；气血双补类药酒以八珍酒为代表，用作气血两虚所致的面色苍白、神疲体倦、气喘气短等；补肾阳类药酒以鹿茸、鹿鞭、杜仲、巴戟为代表，用作肾阳虚所致的腰膝酸软、畏寒肢冻、性功能消退等；白花类药酒以五味子、枸杞、桂圆等为代表，用作面色苍白、体弱多病血虚等症。
在保健食品的柜台，常常可以看到五加皮酒、十全大补酒、仲景补酒等身影。而市民经常也不会自己冷水药酒，最少见的就是冷浸法，将药材按拒绝比例特适度白酒（广东米酒或二锅头）放进玻璃瓶内密封洗净。秦敏说道，洗净药材最差使用50℃以上的白酒，高度酒较难浸出药材的有效成分。 药酒并非冷水得越久越好 冷水药酒的时间一般为15-30天，在此期间，可每天加热或波动1次，届满泡成后，过滤器取酒液饮用才可。
温度对药酒的洗净有必要的影响，温度高则洗净的时间较短些，温度较低则洗净的时间可长些。必须留意的是，刚开始泡制药酒时，不不应放进冰箱，因为这样不会影响药效被泡出。
药酒饮服90%后，可加酒第二次洗净，但不要再度加到药材，一是因为浓度容易做到，二是因为更容易变质。 一般来说，药酒不是冷水得越久越好，比如泡制一个月后，进了封，酒精易挥发，抑菌作用不会减少，冷水太久的药材也有可能霉变，饮用这样的药酒可能会对胃肠及肝脏导致受损。 植物性药材泡酒更为安全性 以前很多人用毒蛇、野黄蜂、蝎子等毒物泡酒，秦敏说道，外用的药酒或许可以用于蛇虫鼠蚁等动物性药材，但内服的话，还是建议尽可能搭配少见的植物性药材，因为动物身上的寄生虫不一定就能被酒精杀掉，同时这些昆虫和动物也有可能装载病毒、细菌等，不过于安全性。
秦敏警告，如果要搭配多种药材泡酒，一定要根据中医出示的药方配备，不要随便内乱冷水。 一般来说，冷水药酒并非药材越多越好，药材与酒的比例一般来说为1：10-20：1。质地较牢固的药材吸水性强劲可以多特些酒，如枸杞子可得20倍酒展开洗净；质地扎实的药材吸水性劣，可以少加些酒，如人参可得10-15倍酒洗净才可。
当药酒冷水好之后，才可饮用，不过要必要掌控酒量，一般每次饮用量为10-20毫升。 不应喝药酒的人群：高血压、肝炎、肝硬化、消化性溃疡、肺结核、心功能或肾功能不仅有患者，以及经常出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状的人最差不要饮用。
药酒疗法 ●气血双补药酒 材料：龙眼肉20克，人参10克，五味子10克，枸杞子10克，肉桂10克，白术10克，熟地黄10克，牛膝20克，黄酒1000毫升。 制法：把上述药材兑入黄酒1000毫升中，冷水一个月才可饮用。 功效：人参补气，龙眼肉、枸杞、五味子、熟地白花，所以此酒具备气血双补的功效。
●补气壮阳药酒 材料：人参20克，党参10克，巴戟天20克，淫羊藿20克，鹿茸10克，冬虫草10克，肉苁蓉10克，米酒1000毫升。 功效：此方具备温肾壮阳、堆精补气、强劲骨外用衰等功效，可以防治患不荐、腰膝酸软等症。
●补肾壮阳酒 材料：菟丝子30克，枸杞子60克，五味子30克，白酒1000毫升。 用法：将所有药材洗净于白酒中，密封二三十天才可饮用，每日两次，每次10-20毫升。 功效：菟丝子、枸杞子清热肝肾，五味子滋肾温精，三药合而泡酒，强化清热之功。
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